Le n° 157 de la rue du Temple au cœur du 3e arrondissement de Paris est un vestige remarquable de l’artisanat du Marais au XX e siècle. Depuis 1900, ses murs abritent la maison Lapparra, orfèvrerie fondée en 1895 par Antoine Lapparra.
Spécialisé dans l’art de la table et plus particulièrement dans la production de couverts, Lapparra est un des rares ateliers parisiens qui a su maintenir son activité sur son site historique pendant plus d’un siècle. Son histoire est étroitement liée à celle du quartier du Temple, autrefois centre majeur de production pour l’orfèvrerie et la bijouterie-joaillerie. Aujourd’hui le site de la rue du Temple concentre et conserve un patrimoine exceptionnel, témoin des techniques d’orfèvrerie du XXe siècle qui illustrent parfaitement l’équilibre entre artisanat et industrialisation propre à ce début de siècle.
Actuellement, la conservation du bâtiment et de ses équipements est au centre des préoccupations patrimoniales. Cet intérêt porté au 157 rue du Temple témoigne de l’importance de préserver non seulement les édifices mais aussi les collections mobilières qui y sont associées comme le fonds impressionnant de matrices (moules utilisés pour la production des couverts) de l’un des ateliers, qui compte plus de 2 000 pièces. La préservation de ce site dans son ensemble serait ainsi un moyen de garder en vie d’un des derniers té moins de la période industrielle du Marais.